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Das im Jahr 2006 eröffnete 1. Deutsche Bratwurstmuseum widmet sich in seiner ständigen Ausstellung der Geschichte, der traditionellen Herstellung und dem kulturellen Stellenwert der Bratwurst im Allgemeinen und ihrer Thüringer Ausprägung im Besonderen. Anhand zahlreicher Exponate wird der Weg vom Schwein zur Wurst nachvollziehbar. Geräte und Maschinen aus mehreren Jahrhunderten legen Zeugnis ab über die technische Entwicklung der Wurstherstellung, von der reinen Handarbeit bis zur heutigen industriellen
Herstellung. Der Wappenvogel des Hauses, der Bratwurststiebitz, steht für Spaß und Humor, die beim Museumsbesuch nicht zu kurz kommen sollen. Ein Muss für jeden Thüringer und Thüringenbesucher.
| Dienstag: | 11:00 Uhr - 17:00 Uhr |
|---|---|
| Mittwoch: | 11:00 Uhr - 17:00 Uhr |
| Donnerstag: | 11:00 Uhr - 17:00 Uhr |
| Freitag: | 11:00 Uhr - 17:00 Uhr |
| Samstag: | 11:00 Uhr - 17:00 Uhr |
| Sonntag: | 11:00 Uhr - 17:00 Uhr |
geöffnet von April-Oktober
Nach Voranmeldung für Gruppen ab 10 Personen jederzeit Besuch möglich, fremdsprachige Führungen nach Voranmeldung