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Der Hainich ist einer der seltenen Rotbuchenwälder (Teilfläche Nationalpark), Vogteier Grenzhaus und Brunnenhaus Popperode säumen den Weg in das mittelalterliche geprägte Mühlhausen. Die begehbare Stadtmauer mit ihren Türmen, elf gotische Kirchen, das Rathaus und Bürgerhäuser aus Stein oder Fachwerk prägen die Stadt. Der Mühlhäuser Landgraben ist eine mittelalterliche Grenzbefestigung (26 km).
Vorherige Etappe:
Barbarossaweg Etappe Burg Normannstein - Mühlhausen
Nächste Etappe:
Barbarossaweg Etappe Burg Straußberg - Sondershausen