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Rund 1300 Jahre alt ist die Bach-, Bier- und Brunnenstadt Arnstadt. Besonders mit dem Bier verbindet sie eine Menge Geschichte und Geschichten. Erste Nachrichten über das Brauwesen in Arnstadt gehen immerhin auf das Jahr 1404 zurück. Und bereits 1617 wurde in Arnstadt nachweislich Weizenbier gebraut. Arnstadt gilt somit als die Wiege des Weizenbiers. Wer sich in die 600-jährige Braugeschichte der Stadt und in die Geheimnisse der Braukunst einführen lassen möchte, sollte sich vom Arnstädter Bierrufer und seinen Schankmädchen durch das Brauhaus führen lassen. Die Besucher erleben an der Seite von historischen Figuren eine Führung der ganz besonderen Art.
Führung tägl. ab 10 Uhr möglich; 3-tägige Voranmeldung ist erforderlich;