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Die Weinbau-Tradition kann in Thüringen auf eine über 1000 jährige Geschichte zurück blicken. Im Mittelalter wurde in der Region auf über 10.000 ha Wein angebaut. In Bad Sulza wird nachweislich über 800 Jahre Weinbau betrieben.
Heute ist die Region um Bad Sulza das Zentrum des Weinbaus in Thüringen und zählt mit ca. 40 ha zum Weinanbaugebiet Saale-Unstrut.
Das Thüringer Weintor ist symbolischer Beginn der Weintrasse "Saale-Unstrut" und der Bad Sulzaer Wanderwege. Es wurde 1994 erreichtet. Der Baukörper ist der charakteristischen Form einheimischer Weinberghäuschen nachempfunden.